Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 8 яиц;
- 2 филе анчоуса;
- 200 г тунца в собственном соку;
- 1 столовая ложка измельченной свежей петрушки;
- перец.
Нарезать анчоусы тонкими полосками. Взбить яйца, добавить анчоусы и фарш из тунца. Приправить перцем, добавить петрушку. Жарить омлет на среднем огне на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории: 137,18 кал.
- Белки: 16,84 гр.
- Жиры: 7,26 гр.
- Углеводы: 0,39 гр.