Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 6 средних яиц;
- 100 г крабового мяса;
- 2 луковицы-шапот среднего размера;
- 2 столовые ложки соуса «нуок мам».
Аккуратно взбить вилкой яйца с соусом «нуок мам». Измельчить лук-шалот и обжарить 1 минуту на сковороде с антипригарным покрытием до прозрачности. Добавить лук к яйцам. Слегка обжарить крабовое мясо и смешать его с яйцами. Полученную смесь жарить около 3-5 минут, чтобы яичница слегка застыла, но при этом не была пережаренной. Снять с огня и сразу подавать.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории: 100,92 кал.
- Белки: 7,68 гр.
- Жиры: 5,55 гр.
- Углеводы: 4,82 гр.