Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты на 2 порции:
Содержит 1 допускаемый продукт
- 4 яйца;
- 40 г кукурузного крахмала;
- цедра 1 лимона;
- 100 г подсластителя.
Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6). Взбить белки в пену. Смешать желтки с подсластителем, добавить лимонную цедру и кукурузный крахмал. Аккуратно смешать с белками. Вылить смесь в форму, предварительно покрытую бумагой для выпечки, и выпекать в течение 20 минут, пока тесто не покроется золотистой корочкой.