Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 5 минут.
Ингредиенты на 2 порции:
- 125 г обезжиренного творога (0 %);
- 3 столовые ложки воды;
- 6 белков;
- 125 г диетического шоколада;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка растворимого кофе.
Смешать в миске воду, нарезанный на кусочки шоколад и кофе. Прикрыть алюминиевой фольгой и поместить в скороварку. Варить 5 минут. Взбить белки с солью в густую пену. Когда шоколад растает, достать миску из скороварки, добавить в массу творог и смешать до получения однородной консистенции. Аккуратно соединить массу с белками. Разлить мусс по вазочкам. Поставить охлаждаться в холодильник на 2 часа.
Энергетическая ценность на 100 грамм:- Калории, калл: 182
- Белки, г: 9,8
- Жиры, г: 9,8
- Углеводы, г: 13,6