Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: 10-15 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

Содержит 1 допускаемый продукт

• 3 больших яйца;
• 10 г какао Van Houten или любого другого обезжиренного какао (не более 11 %);
• 1 столовая ложка подсластителя;
• щепотка мускатного ореха.

Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6). Отделить белки от желтков. Взбить яичные желтки с какао и подсластителем. Взбить белки в пену. Смешать белковую смесь с желтками и какао, добавить мускатный орех. Вылить в форму. Выпекать 10-15 минут.