Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты для теста на 6 порций:
Содержит 3 допускаемых продукта
- 6 столовых ложек овсяных отрубей;
- 2 столовые ложки пшеничных отрубей;
- 4 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 4 яйца;
- 1 столовая ложка обезжиренного какао (жирность до 11 %, например Van Houten);
- 200 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
- 16 таблеток сахарозаменителя (раздавить ложкой и залить кипятком);
- 15 г разрыхлителя;
Ингредиенты для крема:
- 6 столовых ложек сухого обезжиренного молока;
- 4 столовые ложки обезжиренного жидкого молока;
- 5 таблеток сахарозаменителя.
Приготовить тесто следующим образом: растереть творог с яйцами, взбить миксером до получения однородной массы. Отдельно смешать все сухие Ингредиенты. Соединить две смеси, помешивая венчиком. Разделить тесто на три больших кружка, выложить в форму 30 см диаметром и выпекать при температуре 180 °С (термостат 6) до готовности. Приготовить крем, для этого перемешать все ингредиенты венчиком. Намазать каждый слой теста кремом.
Энергетическая ценность на 100 грамм:
Калории, калл: 205 ккал
Белки, г: 11,84
Жиры, г: 6,64
Углеводы, г: 25,22