- готовая овсяная каша - 3 стакана
- печень, сердце, легкие (или другие субпродукты) - по 100 г каждого вида
- лук репчатый - 1 луковица
- масло сливочное -2-3 ст.л.
- соль по - вкусу
- Субпродукты (легкие, сердце) отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку.
- Печень обжарить с шинкованным луком и мелко нарубить.
- Все субпродукты смешать, обжарить и соединить с горячей овсяной кашей. Все хорошо перемешать.