Главная Питание Рецепты Салаты Салат из курицы с грибами и йогуртовым соусом
Понедельник, 05 Мая 2014 15:52

Салат из курицы с грибами и йогуртовым соусом

Автор

Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: 0 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 300 г шампиньонов;
  • 4 куска куриной ветчины с зеленью;
  • 1 небольшой обезжиренный йогурт (0 %);
  • 4 больших корнишона;
  • 1 пучок редиски;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • несколько перышек зеленого лука;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль и перец.

Вымыть шампиньоны и редис и нарезать их мелкими кубиками. Нарезать кружочками ветчину, корнишоны и добавить их к грибам и редису. Подготовить соус: смешать йогурт с толченым чесноком, горчицей, мелко нарезанными петрушкой, зеленым луком и приправить солью и перцем. Залить салат соусом и хорошо перемешать. Перед подачей на стол поставить в холодильник.
 

Пищевая ценность на 100 грамм: 
Калории:49,17
Белки:7,08
Жиры:1,03
Углеводы: 2,82
Последнее изменение Четверг, 16 Июля 2015 01:09
Другие материалы в этой категории: « Салат из баклажанов Салат с тунцом и рисом »
Яндекс.Метрика