Воскресенье, 04 Мая 2014 15:47

Лионский соус

Автор

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 0 минут.

Ингредиенты на 5 порций:

  • 120 г обезжиренного творога (0 %);
  • 1 луковица-шапот;
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, перец.

Очистить и измельчить чеснок и лук-шалот. Смешать творог с уксусом, приправить солью и перцем. Добавить чеснок и лук-шалот. Взбить венчиком до однородной консистенции.

Другие материалы в этой категории: « Голландский соус Горчичный соус »
Яндекс.Метрика