Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 0 минут.

Ингредиенты на 8 порций:

• 250 г обезжиренного творога (0 %);
• 2 вареных яйца;
• 3 корнишона;
• 1 луковица-шалот;
• 1 столовая ложка яблочного уксуса;
• 2 столовые ложки вазелинового масла;
• 1 чайная ложка горчицы;
• эстрагон, соль, перец.

Смешать в миске горчицу, уксус, соль и перец. Добавить вазелиновое масло, творог, мелко нарезанные яйца, лук и корнишоны. Приправить по вкусу.