Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

• 500 г постного фарша;
• 200 г обезжиренного творога (0 %);
• 4 кабачка;
• 1 банка сальса верде (зеленый мексиканский томатный соус с острым перцем);
• соль и перец.

Вымыть кабачки, разрезать вдоль на две части и удалить семена. Приправить солью и перцем. Смешать мясо с томатным соусом и творогом. Заполнить кабачки начинкой. Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 240 °С духовке (термостат 8).