Воскресенье, 04 Мая 2014 18:28

Весенний паштет

Автор

Время подготовки: 15 минут.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 100 г постной ветчины;
  • 900 г моркови
  • 125 г обезжиренного творога (0 %);
  • 500 г лука-порея;
  • 5 яиц;
  • соль и перец.

Натереть морковь на терке, приготовить на пару лук-порей и смешать их вместе блендером. Смешать взбитые яйца с творогом, солью и перцем. Добавить пюре из овощей, измельченную ветчину, тщательно перемешать и выложить в прямоугольное жаропрочное блюдо. Накрыть крышкой и запекать в духовке, разогретой до 190 °С (термостат 6-7).

Другие материалы в этой категории: « Кролик в папильотках Говядина с овощами »
Яндекс.Метрика