Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

• 250 г кабачков;
• 100 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
• 1 чайная ложка прованских трав;
• несколько веточек мелко нарезанной петрушки;
• соль и перец.

Вымыть, очистить и удалить семена из кабачков, порезать и приготовить их на пару. Переложить кабачки в жаропрочное блюдо. Залить соусом из нежирного творога и прованских трав. Приправить солью и перцем. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 210 °С (термостат 7) и запекать несколько минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.