Воскресенье, 04 Мая 2014 18:23

Кабачки по-крестьянски

Автор
Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 250 г кабачков;
  • 100 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
  • 1 чайная ложка прованских трав;
  • несколько веточек мелко нарезанной петрушки;
  • соль и перец.

Вымыть, очистить и удалить семена из кабачков, порезать и приготовить их на пару. Переложить кабачки в жаропрочное блюдо. Залить соусом из нежирного творога и прованских трав. Приправить солью и перцем. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 210 °С (термостат 7) и запекать несколько минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Другие материалы в этой категории: « Тажин из кабачков Крем из кабачков »
Яндекс.Метрика