Время подготовки: 20 минут.
Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
Содержит 1 допускаемый продукт
- 4 куска индейки;
- 100 г обезжиренного мягкого творога (0 %);
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала;
- 4 чайные ложки горчицы;
- 2 чайные ложки розового перца;
- 2 веточки тимьяна;
- соль и перец.
Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6). Обжарить индейку с двух сторон в сковороде с антипригарным покрытием по 1 минуте каждую сторону. Выложить мясо на тарелку. Смешать творог с кукурузным крахмалом и горчицей. Приправить солью и перцем, добавить розовый перец.
Положить каждый кусок индейки на пергаментную бумагу размером 20x30 см, смазать соусом. Посыпать тимьяном. Свернуть в рулетики и несколько раз обернуть бумагой. Затем выложить на противень и поместить в духовку на 25 минут. Подавать горячими.