- Ошибка
-
- JUser::_load: Unable to load user with id: 66
Для приготовления Вам понадобятся:
-
Индейка (Филе) - 600-650г;
-
Рис - 1/3 стакана (80г) - отварить;
-
Лук - 1шт (100г);
-
Желток яичный - 1шт (20г);
-
Вода - примерно, полстакана;
-
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
-
Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).
-
Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем.
-
Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет. Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.