Главная Питание Рецепты Вторые блюда Из птицы Котлеты из индейки с рисом в пароварке
Ошибка
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 66
Воскресенье, 04 Мая 2014 13:25

Котлеты из индейки с рисом в пароварке

Автор
Котлеты из индейки с рисом в пароварке Для приготовления Вам понадобятся:
  • Индейка (Филе) - 600-650г;
  • Рис - 1/3 стакана (80г) - отварить;
  • Лук - 1шт (100г);
  • Желток яичный - 1шт (20г);
  • Вода - примерно, полстакана;
  • Соль и перец - по вкусу
 Приготовление:
  1. Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).
  2. Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем.
  3. Формируем котлетки (примерно, размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет. Затем, выкладываем в пароварку и готовим 30 минут.
Котлеты из индейки с рисом в пароварке
Последнее изменение Четверг, 16 Июля 2015 18:02
Яндекс.Метрика