- Фарш из куриного филе 600г;
- Чеснок - 2шт (5г);
- Зеленый лук 3шт;
- Панировочные сухари - 40г;
- Яйцо - 1шт (60г);
- Измельченный тмин 1 чайная ложка;
- Щепотка орегано;
- Соли и перец - по вкусу;
Приготовление:
- Чеснок и зеленый лук измельчаем в комбайне или очень мелко нарезаем.
- Перемешиваем все ингредиенты
- Затем, из получившегося фарша формируем небольшие шарики (размером чайной ложки). Чтобы фарш не прилипал к рукам, смачивайте руки в воде.
- Ставим запекаться в разогретую духовку на 15 минут.