Время подготовки: 5 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на 3 порции:

• 4 куриных филе;
• 2 желтка;
• 4 столовые ложки овсяных отрубей;
• соль и перец.

Нарезать куриное филе небольшими плоскими квадратиками размером с обычные наггетсы.

В отдельной миске смешать венчиком желтки. Посолить и поперчить по вкусу. Обмакнуть кусочки курицы в яичную смесь, затем в отруби для панировки. Жарить без масла на сковородке с антипригарным покрытием, пока наггетсы не побелеют.