Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 5 минут.
Ингредиенты на 3 порции:
- 500 г куриных грудок (или индейки);
- 100 мл обезжиренного йогурта (0 %);
- 2 измельченные луковицы;
- 5 измельченных корнишонов;
- щепотка молотого черного перца;
- щепотка мускатного ореха;
- соль и перец.
Поджарить грудки до золотистой корочки на слегка смазанной маслом сковороде на сильном огне в течение 5 минут. Пропустить грудки через мясорубку со всеми остальными ингредиентами для получения однородной массы. Выложить смесь в горшочки и поставить в холодильник минимум на 2 часа.