Время подготовки: 30 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты на 2 порции:
- 250 г филе индейки;
- 3 столовые ложки обезжиренного мягкого творога (0 %);
- 1 лук-шалот;
- 1 столовая ложка
мелко нарезанной петрушки;
- половина зубчика чеснока;
- 1 лимон;
- соль и перец.
Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6). Нарезать тонкими полосками филе индейки. Смешать творог с луком, мелко нарезанной петрушкой, толченым чесноком. Полить лимонным соком. Приправить солью и перцем. Выложить мясо слоями в форму с антипригарным покрытием, чередуя с творогом так, чтобы верхним слоем была индейка. Выпекать в духовке 20 минут на водяной бане. Подавать горячим.