Воскресенье, 04 Мая 2014 15:13

Дорада с луковым конфитюром

Автор

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 2 дорады (морской лещ);
  • 1 большая луковица;
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки;
  • соль, перец.

Очистить и мелко порезать лук. Обжарить его на слегка смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием. Лук не должен быть сильно прожаренным. Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6). Выложить лук на два листа бумаги для выпечки, положить на него филе дорады. Приправить солью и перцем, посыпать петрушкой. Завернуть в бумагу и выпекать в духовке 15 минут.

Другие материалы в этой категории: « Изысканная дорада Копченый лосось с творожком »
Яндекс.Метрика