Воскресенье, 04 Мая 2014 15:12

Треска в горчичном соусе

Автор

Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 филе трески большого размера;
  • 1 обезжиренный йогурт (0 %);
  • 2 столовые ложки каперсов;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • лимонный сок;
  • соль и перец.

Посолить филе трески и отварить на пару 8-10 минут (в зависимости от толщины). В это время выложить йогурт в кастрюлю, добавить горчицу, лимонный сок, каперсы, мелко нарезанную петрушку и приправить перцем. Подогреть на медленном огне. Выложить приготовленную рыбу в блюдо, полить соусом. Подавать горячим.

Другие материалы в этой категории: « Треска с травами Треска с луком-шалотом в горчице »
Яндекс.Метрика