Наш рацион весьма и весьма богат. Одним из постоянных и важных для организма человека продуктов нашего рациона является привычное куриное мясо. Оно очень полезно и легко усваивается организмом. Курица сегодня занимает почетное место в области питания, так как она относится к самым диетическим сортам мяса. Люди, которые тщательно следят за своей фигурой и подсчитывают потребляемые калории, небезосновательно уважают и любят этот продукт.

 

Куриное мясо очень полезно и богато своими витаминами и минералами. Оно богато протеинами, фосфором, кальцием, магнием, медью, железом. Также в курином мясе присутствуют и некоторые витамины группы В, а еще витамины А и Е. Из-за высокого белкового содержания, куриное мясо является «строительным материалом» для организма человека. В курином мясе самым малокалорийным является куриная грудка.

 

При употреблении этого вкусного продукта, необходимо учитывать некоторые моменты. У жареной курицы после приготовления, «части тела» будут с разной калорийностью. К примеру, мясо грудки по калорийности будет составлять всего лишь 110 ккал на 100 грамм продукта. А вот у ножки это число будет уже гораздо больше – 160 ккал на 100 грамм. В целом же это зависит от того, как готовилось данное блюдо и в каких условиях, и была ли кожа на курице. Самое большое количество жира находится именно в куриной коже. Поэтому кожу необходимо снять из неё перед приготовлением, если Вы хотите получить диетическое блюдо.