Вам понадобятся:
- кальмары тушки (в очищенном сыром виде 600г)
- огурцы 300г
- сельдерей-стебли 350г
- яблоки 200г
- масло растительное 2 ст.л.
- лимонный сок 1/2 лимона
- сушеный укроп 1/2 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец
- Кальмары очистить и отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты
- Огурцы, яблоки и сельдерей нарезать соломкой
- Сельдерей запарить кипятком на 1 минуту
- Сделать заправку: масло+лимонный сок+сушеный укроп+измельченный чеснок+соль+перец
- Смешать все составляющие и заправить. Солить по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 59,29 ккал.
Белки: 7.35 гр.
Жиры: 2.43 гр.
Углеводы: 3.01 гр.