Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 5 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
- 2 яйца;
- 400 г тофу;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки;
- перец.
Взбить в миске яйца со специями. Добавить кубики тофу, перемешать. Вылить яйца на слегка смазанную маслом сковородку, накрыть крышкой и готовить на медленном огне. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории: 92,92 ккал.
- Белки: 8,18 гр.
- Жиры: 4,85 гр.
- Углеводы: 3,85 гр.