Название этого типа диет говорит само за себя – разрешается кормиться только одним продуктом. В общем-то, сюда же можно отнести и диеты, использующие 2-3 продукта – все равно суть одна.  Использован принцип - «нельзя есть то, что хочется».

Примеры: яблочная, арбузная и банановая диеты, кефирная диета, рисовая и гречневая диеты, молочная диета, капустная и картофельная диеты, шоколадная диета – список можно продолжать до бесконечности.

Суть диеты. Как бы вы ни старались, а получить полновесное количество калорий, питаясь одной гречневой кашкой все равно не получиться. Ну не полезет она в горло уже к вечеру. А значит  на лицо снижение потребления калорий. Ну а дальше по стандартной схеме – не хватает энергии – достаем запасы и тратим жиры.

Плюсы. Быстро снижается вес, да и психологически такая диета переносится легче - ведь можно выбрать  в качестве средства «экзекуции» какой-нибудь свой любимый продукт.

Минусы. Да все те же – по окончании вес вернется, если не  поумерить свой пыл в чревоугодии. Кроме того, при таком «монофоническом» питании, какой бы «волшебный» продукт для себя вы бы не выбрали, однозначно в нем не будет всего необходимого организму. А это значит, что наш «многострадальный» недосчитается в своем рационе нужных веществ и витаминов. Поэтому больше 3 дней на такой диете сидеть крайне нежелательно.

Ну, и еще одно небольшое наблюдение - после этой диеты  вряд ли вы будете и дальше продолжать любить выбранный продукт.