Вам понадобится:- Яйца 6 шт.
- Тунец (в собственном соку) 1 банка
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь тертая 25 гр
- Петрушка (несколько веточек)
- Лимон
- Для украшения консервированная кукуруза (можно использовать оливки)
Приготовление:
Сварите вкрутую яйца.
Слейте жидкости из консервированного тунца.
Лук и морковь натрите на мелкой терке, мелко нарежьте петрушку.
Смешайте натертый лук, морковь, тунец, свежевыжатый лимонный сок и петрушку.
Яйца очистите и разрежьте пополам, выньте желтки и начините половинки яичных белков смесью с тунцом.
Перед подачей украсьте фаршированные яйца кукурузой и петрушкой.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 125 ккал.
Белки: 14.98 гр.
Жиры: 6.41 гр.
Углеводы:1.34 гр.