Главная Питание Рецепты Диетические супы Суп с фасолью и орехами (39,89 ккал)
Ошибка
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 66
Воскресенье, 04 Мая 2014 19:17

Суп с фасолью и орехами (39,89 ккал)

Автор
Вам понадобится:
  • 2л воды
  • 50г грецких орехов
  • 2 луковицы
  • 1,5 стакана фасоли красной,
  • 2 ст.л. растительного масла
  • ½ ст.л. пшеничной муки
  • перец красный молотый, петрушка, соль.
Приготовление:
  1. Промыть и выложить фасоль в кастрюлю, влить холодную воду, подсолить, накрыть крышкой, довести до кипения, снять пену, проварить 1-1,5ч на слабом огне.
  2. Лук мелко нарезать, обжарить, заправить красным молотым перцем и мукой, перемешать и прогреть 1-2мин.
  3. Выложить лук к сваренной фасоли, добавить измельченные или тертые орехи, подсолить и проварить суп еще 15-20мин на слабом огне.
  4. Перед подачей заправить суп петрушкой.
Энергетическая ценность на 100 грамм:
  • Калории, калл: 39,89
  • Белки, г:  1,42
  • Жиры, г:  2,66
  • Углеводы, г: 2,73
Последнее изменение Воскресенье, 21 Декабря 2014 11:16
Яндекс.Метрика