Понедельник, 05 Мая 2014 15:45

Говядина с перцами

Автор

Время подготовки: 20 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты на 4 порции:

Содержит 1 допускаемый продукт

  • 320 г говяжьей вырезки;
  • 4 маленьких красных перца;
  • 3 маленькие луковицы;
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 стакан воды;
  • 4 столовые ложки соевого соуса.

Мясо очистить от пленок и порезать тонкими полосками. Смешать кукурузный крахмал с соевым соусом и положить в этот маринад говядину. Поставить в холодильник на час. Порезать перцы и лук тонкими полосками. Обжарить на слегка смазанной маслом сковороде. Добавить стакан воды и тушить на медленном огне 10 минут. Когда овощи станут мягкими, добавить мясо, соевый соус и немного воды, если это необходимо. Приправить по вкусу и тушить еще 20 минут.

Другие материалы в этой категории: « Говядина с баклажанами Говядина по-бургундски »
Яндекс.Метрика