Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 3 минуты.

Ингредиенты на 4 порции:

• 32 креветки;
• 4 помидора;
• 1 острый зеленый перец;
• 1 лайм;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 столовые ложки мелко порезанной кинзы;
• соль.

Бланшировать помидоры, удалить семена и нарезать кубиками. Удалить семена из перца и нарезать кубиками. Смешать перец и помидоры. Добавить кинзу, сок лайма, измельченный чеснок, соль. Готовить креветки на пару 2-3 минуты. Смешать их с соусом.